Ribadesella ha adoptado a la Princesa Dña. Letizia como embajadora por excelencia. En honor a ella se han creado los más dulces recuerdos de esta "Villa" Riosellana.
En forma de corazón, de pasta de mantequilla y almendra o de un exquisito bombón de chocolate relleno de praliné se presentan las "Letizias de Ribadesella".
VENTA EXCLUSIVA EN: CONFITERIA BOMBONERÍA "LA VEGUINA"(al lado de la Iglesia), BOMBONERÍA "CHOCOLATE"( al lado de la oficina de turismo), y en "NERIAN" (en la zona de la Playa). Tfno. 985 860 568.
Antonio Mingote dibujó la historia de Ribadesella en 6 paneles que se exponen en el paseo de la grúa. Como recuerdo se crearon los "MINGOLATES", tabletas de dulce chocolate que reproducen los dibujos de Mingote.
No nos podemos olvidar de los recuerdos típicos asturianos como la Sidra, los orujos, los quesos, la fabada, los carbayones (pastel de almendra), las casadielles (pastel de nuez), las riosellanas (almendra, nuez y avellana), las pastas de manzana, bombones de sidra, etc.